아메리칸 요리

외국 요리하면 역시 프랑스, 이태리, 중국, 일식.. 등등이 떠오르지요. 미국요리는.. 햄버거나 스테이크 정도일까요. 좀 단순 무식하고 너무 만들기 쉬워서 요리 같지도 않은 요리밖에 생각이 안나네요. 그래도 쉽고 정직한 맛이 생각날때는 미국요리가 괜찮답니다.

오늘 아침은 핫쏘스 닭고기 샌드위치가 되겠습니다. 닭고기를 핫쏘스에 잠길 정도로 넣어서 오븐에 350도F로 1시간 구운 후 잘게 찢어서 빵에 넣어 먹으면 되지요.. 핫 윙 좋아하시면 쉽게 만들어 보세요.. 핫쏘스에 랜치 드레싱 가루를 한 봉지(1온스) 넣으면 더 깊은 맛이 나지요.